新华社记者 李佳巍 徐弘毅
本年是荔枝丰收年夜年，于人们为“荔枝自由”而兴奋时，轻易上火的荔枝，也给人们带来一丝甜美的忧?。
想吃荔枝又怕上火怎么办？近期，“荔枝壳煮水能去火”上了热搜。不少网友暗示：涨常识了，原汤化原食；能打败荔枝上火的竟是荔枝本身……
荔枝壳煮水去火真能行？
“于中医经典里，荔枝壳并未入药，入药的是荔枝核。”首都医科年夜学从属北京中医病院主任医师李博说，于中医经典丹方中，荔枝核药性偏温，针对于寒证；功能为行气散结、祛寒止痛等“寒凝气滞”之证。通俗来讲，作为入药的荔枝核其实不能去火，服用多了反而会上火。
李博说，对于荔枝壳的先容，虽然说有零散古籍记录，但现阶段并未形成荔枝壳入药的业界共鸣，临床也未有运用。
据相识，仅我国荔枝品种就超700余种，海南、广东、广西等地均有莳植漫衍，常见荔枝品种有白糖罂、桂味、糯米糍、仙进奉等数十个品类。品类差别、地区差别的荔枝壳都能当药利用吗？
“药材的品类很主要，即即是能入药的荔枝核，既要思量品类及产区，也与炮制方式有关。炮制方式差别，功能也是天差地别。以是即便从中医药基来源根基理理解，也其实不是是个‘壳’就能随意当药吃。”李博说。
荔枝壳虽无毒，但食用有无禁忌？哪些人群不合用？广东省中病院副院长杨志敏说：“这还有需要经由过程临床验证。中医安全经典的去火丹方许多，不必仅盯着‘荔枝壳’不放。特别值患上留意的是，荔枝壳表皮粗拙，残留的农药、虫卵等很难洗濯洁净，存于较年夜卫生隐患，不宜广泛提倡推广。”
想吃荔枝，又不想上火，杨志敏建议可以尝尝这些措施：起首，荔枝肉可蘸盐水、酱油后食用，不单可以增长果肉的口感还有可下火；其次，吃荔枝时可泡杯咸柠檬或者者咸金桔水，也有去火功能；假如前提答应，用咸鱼头、咸肉加芥菜煲个汤，也是夏日去火的食疗保举。
“夏日，适量吃些应季的荔枝对于身体有助益，荔枝能补肝补脾、益肝理气、补血、温中断痛以和补心安神。荔枝吃多了上火，不是荔枝的错，要害于在不要无控制食用。”杨志敏说，“于节制逐日摄取量同时没有禁忌症的条件下，甘甜的荔枝可以成为夏日生果的优选。”
安全食用荔枝，还有有一点要切记，即空肚年夜量吃荔枝，小心患上“荔枝病”。广州市第一人平易近病院重症医学科主任医师杨智先容，“荔枝病”是一种因年夜量空肚食用荔枝后呈现的急性代谢紊乱，严峻者会呈现忽然昏倒、血压降落等症状，急救不和时可致使灭亡。此中，4岁如下的儿童、糖尿病患者以和白叟等群体要尤其留意。
杨智建议，对于在没有糖尿病史的青丁壮成年人，通例巨细的荔枝天天食用量应节制于10颗摆布；儿童一天内食用荔枝最佳不跨越5颗；糖尿病患者则不太建议吃荔枝，至多就吃1至2颗，试试味道为好；身体康健状态欠安的人群，也该当留意身体变化致使过敏反映。
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